Der Premium-Tiefkühlpizzahersteller Gustavo Gusto hat 2023 ein Umsatzplus von rund 40 % erwirtschaftet. Insgesamt stieg der Umsatz auf 120 Mio….
20 Bäckereien in Bayern können sich über den Staatsehrenpreis 2023 freuen. Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus…
Den Service verbessern und einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln fördern – das hat sich die Bäckerei Hahn aus Geiselhöring zum…
In der Schweiz beschäftigt unterdessen der Name des mexikanischen Bäckereikonzerns – Bimbo – das Bundesverwaltungsgericht: Ist der Name rassistisch oder…
Die mexikanische Grupo Bimbo investiert weiter in den Gluten-free-Markt. Im 4. Quartal 2023 hat der Konzern den spanischen Spezialisten für…
Zum 1. März 2024 übernimmt Boels & Partners die insolvente Biebelhausener Mühle. Auch die Bäckerei Neises geht an den Investor…
Einen Umsatzsprung von 94 Mio. auf 103 Mio. EUR meldet Fresh Food Services (FFS) für das Geschäftsjahr 2023. Damit habe…
In Zusammenarbeit mit NEOH hat die österreichische Bäckerei Ankerbrot den nach eigenen Angaben ersten veganen Donut ohne Zusatz von Zucker…