Junge Die Bäckerei ist mit dem „Deutschen Award für Nachhaltigkeitsprojekte“ in der Kategorie „Produkt – Lebensmittel“ ausgezeichnet worden. Die Bäckerei erhält die Auszeichnung für ihr Konzept der BrotRetter-Überraschungstüten. „Das Prinzip `Brot vom Vortag` wird so in das digitale Zeitalter überführt“, so Junge-Geschäftsführer Tobias Schulz. „Lebensmittelrettung wird einfacher, planbarer und weniger stigmatisierend. Mit dem Projekt erzielen wir eine viel größere Reichweite und bessere Akzeptanz und somit eine noch größere Nachhaltigkeit.“
Der Nachhaltigkeitspreis wird vom Nachrichtensender ntv, dem Deutschen Institut für Service-Qualität und dem DUP Unternehmer-Magazin vergeben.

Bild: Junge-Geschäftsführer Tobias Schulz und Sebastian Klier © Junge Die Bäckerei