Mehr als 120 deutsche Wirtschaftsverbände haben sich mit einer gemeinsamen Erklärung an die Teilnehmer der Koalitionsverhandlungen gewandt. Darin heißt es unter anderem: „CDU, CSU und SPD müssen sich jetzt für wirksame, strukturelle Reformen entscheiden. Der Standort Deutschland muss dringend wieder attraktiver werden – für Investitionen, für Innovationen und für all jene, die mit unternehmerischem Mut Verantwortung übernehmen. Es muss sich lohnen, in diesem Land ein Unternehmen zu führen.“ Zu den unterzeichnenden Verbänden gehören auch der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks, der Verband Deutscher Großbäckereien, der Verband der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft sowie der Backzutatenverband.

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