Das Lebensmittelhandelsunternehmen Coop aus Schweden verkauft nach eigenen Angaben mittlerweile alle zwei Sekunden eine Tiefkühlpizza. Schon während der Pandemie zeigte…
Christina Ostermayer-Petrich, ehemalige Geschäftsführerin der Wiener Bäckerei Felzl, ist nach langer, schwerer Krankheit im Alter von 58 Jahren verstorben. Ostermayer-Petrich…
Die Bäckerei Kruse aus Barnstedt, bekannt als „Der Lecker Bäcker“, will südlich von Lüneburg neu bauen. „Vorbehaltlich der Baugenehmigung werden…
Ein Messebericht von Hartmut Grahn, GfB Gesellschaft für Betriebseinrichtungen mbH Die 28. Modern Bakery in Moskau/Russland hat die Veranstalter in…
Die neu gegründete Meisterei Handwerksgenuss GmbH übernimmt die insolvente Bäckerei Erhard aus Ingolstadt. Neben der Produktionsstätte in der Laboratoriumstraße geht…
Der Verwaltungsrat hat Peter Feld (57, deutscher Staatsangehöriger) zum neuen Chief Executive Officer (CEO) der Barry Callebaut Gruppe ernannt. Peter…
Harry-Brot hat im Geschäftsjahr 2022 einen Umsatz von rund 1,215 Mrd. EUR erwirtschaftet. Das entspricht einem Plus von 20 %…
„TK kommt 2022 gestärkt aus den zurückliegenden Krisenjahren zurück: Der Gesamtmarkt TK verzeichnete ein kräftiges Plus und vermeldet neue Rekorde”,…
Im ungarischen Hatvan nahm Anfang März 2023 die größte Bäckerei des Landes den Betrieb auf. Rund 20 Mrd. Forint (rund…
Die Familienbäckerei Goeken backen geht eine strategische Partnerschaft mit Auctus ein. „Wir sind gut aufgestellt und ich habe großartige Menschen…