Einen Faible fürs Kekse backen, Weihnachten und viel (sehr viel) Glitzer sollte man schon mitbringen: Die Hotelkette Wyndham® und Pillsbury…
Nachrichten
Sie wurde heftig kritisiert, jetzt ist klar: Die vom Umweltbundesamt (UBA) geplante Abgabe auf Folienverpackungen für 750-Gramm-Christstollen ist vom Tisch….
Für die Bio-Backwarenmanufaktur „32° | Die Werkstatt für Genuss“ aus Augsburg gibt es einen Weg aus der Insolvenz: Bäckermeister André…
Mit einem neuen Netzwerk für das Lebensmittelhandwerk soll der Einsatz von Bio-Rohstoffen aus Bayern gefördert und der bayerischen Bio-Branche neue…
Die durchschnittliche Pro-Kopf-Kaufkraft in Europa steigt in diesem Jahr laut NIQ Geomarketing auf 20.291 EUR. Allerdings zeigen sich zwischen den…
Authentizität wird nach Auffassung der Wiener Digitalagentur Spinnwerk zu einem der prägenden Social Media-Trends 2026. Der Agentur zufolge bewerten Algorithmen…
Kann man durch eine höhere als die aktuell gesetzlich vorgeschriebene Tiefkühltemperatur von –18 °C den Energiebedarf und die CO2-Emissionen reduzieren,…
Die insolvente Bäckerei Mäschle mit Sitz in Laupheim muss nun doch schließen. Das Unternehmen mit 50 Mitarbeitern stellt den Betrieb…
Haben Sie es gesehen? Am Montagabend hat die ARD die Sendung „Die Tricks mit Brot und Brötchen“ ausgestrahlt und damit…
Die Stadtbäckerei Nissen aus Glücksburg hat Insolvenz beantragt. Nissen beschäftigt rund 80 Mitarbeiter und betreibt 14 Filialen in Glücksburg, Flensburg…
