Die Coffeeshop-Kette Espresso House gibt einen Wechsel in der Geschäftsführung bekannt. Nach fast sieben Jahren als CEO und insgesamt 18…
Märkte und Zahlen
Valora übernimmt das in Deutschland beheimatete Format Frittenwerk. Damit tritt das Unternehmen in den attraktiven Fast-Casual-Markt ein, Neuland für Valora….
Tofuwurst, Seitanschnitzel oder Veggie-Burger – der Markt mit den vegetarischen oder veganen Alternativen zum Fleisch boomt laut dem Statistischen Bundesamt…
3 % der Deutschen ernähren sich vegan. Unter ihnen sind 78 % überzeugt davon, dass ihr veganer Ernährungsstil ethischer ist….
Die Schweizer haben 2021 Brot und Backwaren im Wert von 2,4 Mrd. CHF im Schweizer Detailhandel gekauft. Insgesamt gab ein…
Domino’s Pizza Deutschland führt als nach eigenen Angaben erste Quick-Service-Restaurant (QSR) Kette in Deutschland den Nutri-Score ein. Passend dazu gibt…
Am 1. Mai 2022 wurde aus dem TK-Pizza-Hersteller Franco Fresco GmbH & Co. KG die Gustavo Gusto GmbH & Co….
Ein neuer Trend Check Handel des ECC KÖLN (Tochtermarke des IFH Köln) analysiert die Folgen des Ukrainekrieges auf den Handel…
Es wird ein Rekordjahr, kündigt Peter Pane an. 2022 werde das Unternehmen auf 50 Restaurants und 2.000 Mitarbeiter anwachsen. Beim…
Mondelēz International kauft für rund 1,3 Mrd. US-Dollar den mexikanischen Süßwarenhersteller Ricolino von Grupo Bimbo. Ricolino erwirtschaftet mit rund 6.000…
