Burger King Schweiz startete einen Test: Zwei Filialen in Basel und Genf bieten nur noch Veggie-Menüs an, zumindest für 10…
Mit „Panera To Go“ führt die zur JAB Holding gehörende US-amerikanische Bäckerei-Café-Kette Panera Bread ein neues Kleinformat ein. Es ist…
Die Verbraucher in Deutschland passen ihr Einkaufsverhalten mehr und mehr an die steigenden Preise im Lebensmittelbereich an. Die vom Handelsverband…
Elisabeth Promberger, Vorständin der WASGAU AG und aktuell verantwortlich für die Geschäfte der Bäckerei und Metzgerei sowie die Ressorts Einkauf…
Der Bio-Lebensmittelhändler Alnatura startet ein Pilotprojekt: Einen Liefer- und Abholdienst aus den Supermärkten. „Geliefert wird von unseren eigenen, fest angestellten…
Dr. Oetker erzielte im Geschäftsjahr 2021 einen Umsatz von rund 3,7 Mrd. EUR und lag damit auf dem Umsatzniveau des…
Die Coffeeshop-Kette Espresso House gibt einen Wechsel in der Geschäftsführung bekannt. Nach fast sieben Jahren als CEO und insgesamt 18…
Valora übernimmt das in Deutschland beheimatete Format Frittenwerk. Damit tritt das Unternehmen in den attraktiven Fast-Casual-Markt ein, Neuland für Valora….
Tofuwurst, Seitanschnitzel oder Veggie-Burger – der Markt mit den vegetarischen oder veganen Alternativen zum Fleisch boomt laut dem Statistischen Bundesamt…
3 % der Deutschen ernähren sich vegan. Unter ihnen sind 78 % überzeugt davon, dass ihr veganer Ernährungsstil ethischer ist….