Die Martin Braun-Gruppe übernimmt die Hoff´s Bakery mit Sitz in Malden/Massachusetts/USA (nahe Boston). Der europäische Anbieter für Backzutaten und Premium-Tiefkühlbackwaren…
Märkte und Zahlen
Warum wir mehr weibliche Führungskräfte auch in der Backbranche brauchen und wie karriereorientierte Frauen ihre Chancen verbessern können. Ein Gespräch…
Erster Wildbakers Store Stuttgart, Tübinger Straße 88. Hier, gleich beim Marienplatz, haben die Wildbakers – Jörg Schmid und Johannes Hirth…
Schon der impressionistische Maler Claude Monet war von ihr beeindruckt und auch heute noch ist die niederländische Stadt Zaandam ein…
Als Vertriebs- und Marketingleiter hat Michael Jankowski die Entwicklung von Boyens Backservice mehr als drei Jahrzehnte mitgeprägt. Zum Abschied in…
Laut den aktuellen GfK Bevölkerungsstrukturdaten sind Singlehaushalte mit einem Anteil von 41,2 % der häufigste Haushaltstyp in Deutschland, gefolgt von…
ViktoriaUsanovaProfil bearbeiten 2024 gaben die Deutschen 17 Mrd. EUR für Bio-Lebensmittel und -Getränke aus. Das sind 5,7 % mehr als…
„Pflanzliche Ersatzprodukte etablieren sich als fester Ernährungsbestandteil“ – das ist eines der Ergebnisse des Plant Based Food Reports 2025, den…
Es ist ein Shop-in-Shop-Konzept, mit dem Ditsch in den mexikanischen Markt einsteigt: Seit Anfang des Jahres verkauft der Laugenbackwaren-Spezialist Brezeln…
Pistazien – egal, ob als ganze Nuss, Eiscreme, pikanten Snack oder Schokolade – sind bei den Deutschen beliebt. Das zeigt…
