In Zusammenarbeit mit NEOH hat die österreichische Bäckerei Ankerbrot den nach eigenen Angaben ersten veganen Donut ohne Zusatz von Zucker auf den Markt gebracht. Der neue Donut mit Haselnusscreme ist in allen ANKER-Filialen erhältlich. „Der Donut ist unsere erste Kooperation mit einem Bäckereifilialisten und öffnet für uns einen sehr interessanten, neuen Vertriebskanal mit viel Potenzial. Ich bin überzeugt, dass dies ein gelungenes Startprojekt für eine langfristige Zusammenarbeit sein wird”, so Adel Hafizovic, Co-Gründer und CSO von NEOH. Das Unternehmen ist am Markt mit seiner innovativen Zuckerersatzformel bekannt geworden.

Bild: © Ankerbrot/NEOH