Während manche Betriebe schließen, hat Bäckermeisterin Claudia Scharold ein ganz anderes Problem: Ihre Familienbäckerei Scharold in Breitengüßbach wird förmlich überrannt. Weil es im Raum Baunach keinen Bäcker mehr gibt, habe sie schlagartig mehr Kunden bekommen, schreibt sie in den sozialen Medien. „Jetzt komme ich nicht mehr klar.“ Mit einem Statement bei Facebook wendet sie sich an ihre Kunden: „Ich kann als kleine Handwerksbäckerei nicht alles auffangen! Meine Backkapazitäten sind begrenzt. Ich würde ja gerne alles übernehmen, leider ist das für mich nicht machbar. Sehr helfen würde mir, wenn mehr vorbestellt wird.“ Claudia Scharold betreibt ihre Bäckerei laut inFranken.de zusammen mit ihrer Schwester und Mutter.

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