Lesaffre, globaler Player im Bereich Fermentation und Mikroorganismen, und dsm-firmenich, Hersteller von Produkten im Bereich Ernährung, Gesundheit und Schönheit, haben…
In Kooperation mit der Fachschule Richemont, Kolb Kälte und Hematronic hat der Maschinenbauer König ein Fachseminar zum Thema Langzeitführung in…
Im Anschluss an die Mitgliederversammlung des Backzutatenverbandes fand die ordentliche Mitgliederversammlung des Wissensform Backwaren statt. Turnusgemäß wurden Vorstandswahlen abgehalten, bei…
Bei den turnusmäßigen Neuwahlen des Vorstands des Backzutatenverbands, die alle zwei Jahre anstehen, wurden auf der ordentlichen Mitgliederversammlung des Verbandes…
Im Februar 2024 hat die EUROGERM-Gruppe Teltomalz mit Sitz in Teltow übernommen. Jetzt soll die Produktion erweitert werden. Dazu will…
Die BÄKO HANSA hat ihren Geschäftsführenden Vorstand, Klaus Nerjes, mit sofortiger Wirkung entlassen. Das gab das Unternehmen am 8. Mai…
Bäckereimaschinenbauer AMF Bakery Systems hat mit Yilmaz Öter einen neuen Verkaufsleiter für industrielle Bäckereien in Deutschland und Österreich ins Team…
Uniferm, Anbieter von Fermentationsprodukten und Backzutaten, hat Dr. Dennis Kampschroer mit Wirkung vom 1. April 2024 zum Prokuristen ernannt. Dr….
„Wir haben nicht nur eine Schwalbe im Logo, sondern sind die `mit dem Vogel` – mit Humor und mutigen Botschaften…
Die „backwaren aktuell“ Ausgabe 1-2024 ist erschienen. Teigtriebmittel sind eines der Themen im Magazin, das sich u.a. mit dem historischen…