Nach fünf Messetagen schloss die iba 2025 am 22. Mai ihre Türen. 49.115 Besucher aus 149 Ländern kamen nach Düsseldorf….
Roland Ermer, Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, ist neuer Präsident der Europäischen Bäcker- und Konditorenvereinigung (CEBP). Ermer wurde von…
Welcher Bäcker oder welche Bäckerin gewinnt die Goldmedaille 2025 in Düsseldorf? In der Messehalle 14 startet am Sonntag, 18. Mai,…
Unter dem Motto „Mit allen Sinnen genießen“ wurde am 5. Mai der 13. Tag des Deutschen Brotes gefeiert und Jörg…
Von der Planung bis zum sicher verpackten Produkt: Just in Air veranstaltet am 23. Mai 2025 ein Online-Seminar zum Thema:…
Die VDB-Österreich lädt zu ihrem 18. Kolloquium am 23. und 24. Juni 2025 nach Schladming ein. „Transformation in der Backbranche“…
Talks, Kongresse, Wettbewerbe, Networking – die Hamburg Messe zieht ein positives Fazit zur Internorga 2025 und berichtet von einem motivierenden,…
Der „German Chocolate Award“ hat in seiner fünften Ausgabe Maßstäbe gesetzt. Mit tausenden eingesandten Pralinen und Schokoladenprodukten in beeindruckenden 278…
Am 3. April 2025 veranstalten der Backzutatenanbieter Zeelandia und der Maschinenbauer Rheon eine gemeinsame Hausmesse am Rheon-Standort in Illertissen. Die…
Im Mittelpunkt des 8. Weinheimer Brotforums stand erneut die Zukunft des Brotes. Das seit Monaten ausgebuchte Forum, das am 3….

