Mit knapp über 90 Mio. EUR konnte die Wiener Feinbäckerei Heberer ihren Umsatz gegenüber dem Vorjahr halten. Sandra und Georg…
Martin Auer wagt einen mutigen Schritt: Das österreichische Unternehmen aus Graz eröffnet 2025 eine Filiale in New York. Es entsteht…
„Wir bleiben München treu“, sagt Magnus Müller-Rischart. Im feierlichen Rahmen hat die Max Rischart`s Backhaus KG am 14. November ihre…
INTERSPAR, Tochter der SPAR Österreichische Warenhandels-AG, hat ihre neue Bäckerei im oberösterreichischen Marchtrenk in Betrieb genommen. Rund 19,7 Mio. EUR…
Die vegane Donut-Kette Brammibal’s hat ihren 8. Standort in Berlin eröffnet und das an prominenter Stelle: im Berliner Hauptbahnhof. Die…
Mehr als 800 Units in 47 Ländern gehören zum französischen Bäckerei-Café-Restaurantkonzept Paul. Jetzt expandiert die auf französische Produkte spezialisierte Kette…
Nach München folgt jetzt Berlin: Am Berliner Hauptbahnhof hat der zweiter deutsche Standort der Wiener Traditions-Café-Konditorei Aïda eröffnet. Geführt wird…
Im Schweizer Effretikon eröffnet die Bäckerei & Konditorei Vuaillat einen Bäckereistore, der auch eine Bank ist. Für dieses Konzept haben…
Er will es nochmal wissen: Jochen Gaues eröffnet im Hamburger Schanzenviertel eine neue Bäckerei. Mit im Boot ist Gürol Gür,…
Keine Brötchen, kein Kuchen, nur „echtes“ Brot: Mitte Juli hat David Schöne die „erste reine Brotbäckerei in Kiel“, wie er…