Die Mitglieder des Deutschen Konditorenbundes (DKB) haben Bettina Schliephake-Burchardt zur neuen Präsidentin gewählt. Damit steht erstmals eine Frau an der…
Konditorenhandwerk
Der nationale Vorentscheid der World Chocolate Masters wird erstmals live auf südback 2024 ausgetragen. Auf der Fachmesse in Stuttgart vom…
Noch bis zum 11. Juni können sich Handwerksbäcker und Konditoren sowie deren Innungen und Verbände für den Zacharias-Preis 2023 bewerben….
32 Lebensmittelhandwerksbetriebe, u.a. im Bäcker- und Konditorenhandwerk, sind mit dem „Landesehrenpreis Rheinland-Pfalz 2023 im Genusshandwerk“ ausgezeichnet worden. Das Bundesland Rheinland-Pfalz…
Nach einer Corona-Zwangspause starten jetzt die Vorbereitungen für die SACHSENBACK 2024. Der Branchentreff für das Bäcker- und Konditorenhandwerk findet vom…
Es geht wieder los. Ab sofort können sich Handwerksbäcker und Konditoren für den Zacharias-Preis 2023 bewerben. Einsendeschluss ist der 31….
Seit 85 Jahren werden an der Bundesakademie Weinheim Bäckermeister ausgebildet, mit rund 6.000 Absolventen. Nachdem auch der Konditorei-Part darin inzwischen…
Ab sofort können sich Interessierte zum Carlo-Wildt-Pokal anmelden. Der prestigeträchtige Lehrlings-Wettbewerb des Landesinnungsverbands des Konditorenhandwerks Baden-Württemberg wird vom 22. bis…
