Es gibt Veränderungen in München: Am 1. August ist die Bäckerei Traublinger an die Bäckerei Brücklmaier übergegangen. Zu Brücklmaier gehörten…
Bäckereien
Die niederländische Beteiligungsgesellschaft Egeria wird Partner der Lübecker Konditorei Junge GmbH (Junge Die Bäckerei.). Sie übernimmt laut Karlsruhe Insider 74,9…
In Glashütte (Ortsteil Schlottwitz) in Sachsen baut die Bäckerei Degenkolbe eine neue Bäckerei. Auf einer Fläche von 900 qm entsteht…
Im März 2024 machte die Bäckerei Raffelhüschen mit einer ersten vollautonomen Filiale in Westerland (Norderstraße 42) auf Sylt auf sich…
Während manche Betriebe schließen, hat Bäckermeisterin Claudia Scharold ein ganz anderes Problem: Ihre Familienbäckerei Scharold in Breitengüßbach wird förmlich überrannt….
Handwerksbäckereien haben die Preise ihrer Produkte um 3,8 % gegenüber dem Vorjahr erhöht. Damit liegt der Preisanstieg über der Inflationsrate,…
Pistor hat im Geschäftsjahr 2024 in allen Kundensegmenten zugelegt, insbesondere in der Belieferung der Gastronomie. Der Schweizer Großhändler für den…
Nach mehr als 140 Jahren schließt die Meckenheimer Bäckerei Mauel. Die Produktion wird spätestens im Juni eingestellt. Die 25 Filialstandorte…
Zuletzt waren noch vier von acht Filialen geöffnet, nun hat Schlereth`s Bäckerei aus Knetzgau am vergangenen Donnerstag, 27. März, nach…
Mit außergewöhnlichen Öffnungs- und Schließzeiten bringt sich die Braaker Mühle ins Gespräch. Die Bäckerei bindet die Hausnummern ihrer Filialen in…
