Leonhard Menig war bisher als Allgäuer Genussbäcker bekannt, der 2018 die Urlauer Genussmanufaktur übernahm. Jetzt haben er und seine Familie…
Mit einem Forderungspapier wendet sich der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks an die Bundesregierung. Das Bäckerhandwerk fordert seit Monaten konkrete Entlastungen…
An Sonn- und Feiertagen bleiben die Filialen der Landbäckerei Stinges aus Brüggen ab November zu. Das Unternehmen begründet seine Entscheidung…
Die Bäckerei Maxl-Bäck aus Zellingen hat zwei Filialen (in Eußenheim und Karlstadt) der ehemaligen Bäckerei Rudolph übernommen und wiedereröffnet. Rudolph…
Die Rügener Bäckerei Peters will ihre Brotpreise bis Jahresende nicht erhöhen. Möglich sei das durch regionale Zulieferer. Auf seiner Website…
Im Juli 2022 hatte die Grundmanns Bäckerei GmbH aus Dresden Insolvenz anmelden müssen, jetzt übernimmt die Bäckerei Krause das Unternehmen….
Bereits zum vierten Mal veranstaltete das Bäckerhaus Veit einen Bauern- und Biosphärenmarkt mit einem Tag der offenen Tür in Bempflingen….
In Langenzenn fand am 5. Oktober die Obermeistertagung der bayerischen Bäcker statt. „Haben wir uns bei der letzten Versammlung auf…
Bei Ihle am Standort Gersthofen wird gebaut. Neben dem bestehenden Werk entsteht nach Informationen der Augsburger Allgemeine ein Erweiterungsbau, der…
Bei der insolventen Bremer Bäckerei Otten geht es zumindest zum Teil weiter. Haferkamp übernimmt nach einem Bericht des Weser-Kurier fast…