Für die insolvente Bäckerei Zippendorfer Landbrot GmbH gibt es drei ernsthafte Interessenten, wie die Lübecker Nachrichten berichten und sich auf…
Die Bürokratie hat für kleine und mittelständische Unternehmen in den vergangenen Jahren ein Ausmaß erreicht, das von vielen nicht mehr…
Christina Ostermayer-Petrich, ehemalige Geschäftsführerin der Wiener Bäckerei Felzl, ist nach langer, schwerer Krankheit im Alter von 58 Jahren verstorben. Ostermayer-Petrich…
Die Bäckerei Kruse aus Barnstedt, bekannt als „Der Lecker Bäcker“, will südlich von Lüneburg neu bauen. „Vorbehaltlich der Baugenehmigung werden…
Die neu gegründete Meisterei Handwerksgenuss GmbH übernimmt die insolvente Bäckerei Erhard aus Ingolstadt. Neben der Produktionsstätte in der Laboratoriumstraße geht…
Harry-Brot hat im Geschäftsjahr 2022 einen Umsatz von rund 1,215 Mrd. EUR erwirtschaftet. Das entspricht einem Plus von 20 %…
Im ungarischen Hatvan nahm Anfang März 2023 die größte Bäckerei des Landes den Betrieb auf. Rund 20 Mrd. Forint (rund…
Die Familienbäckerei Goeken backen geht eine strategische Partnerschaft mit Auctus ein. „Wir sind gut aufgestellt und ich habe großartige Menschen…
Der Hauptgeschäftsführer des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, Daniel Schneider (44), verlässt den Verband zum 31. Dezember 2023. Er werde sich…
Das Eidgenössische Institut für Metrologie (Metas) und das Staatssekretariat für Wirtschaft (Seco) haben 2022 das Nettogewicht nicht vorverpackter Brote im…