Auf Bubble Tea folgt der Bubble Cake: Die österreichische JOMO Zuckerbäckerei aus Leobendorf bringt eine spannende Neuentwicklung ins Kuchenregal: zwei Guglhupfs mit Geleekügelchen – also den „Bubbles“. Ihr Produkt launcht die Zuckerbäckerei in den Varianten Strawberry und Blueberry. Aus dem Unternehmen heißt es: „Die weichen, fruchtigen Geleekügelchen werden direkt mitgebacken, bleiben formstabil und sorgen bei jedem Bissen für ein intensives Geschmackserlebnis, ohne den lockeren Kuchenteig zu durchfeuchten. So entsteht eine völlig neue Genussdimension, die Vertrautheit und Überraschung auf besondere Weise verbindet“.

Bild: © JOMO