Harry-Brot hat in seinem Werk in Wiedemar erstmals Sandwich-Brot mit Mehl aus CO2-reduziertem Weizen gebacken. Der verwendete Weizen weist einen…
Die deutsche Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk (German Craft Skills) findet in diesem Jahr in der Bäcker-Innung Berlin statt –…
Die Hildener Bäckerei Schüren hat den Deutschen Nachhaltigkeitspreis in der Kategorie „Back- und Süßwaren“ gewonnen. Dazu der Bäckereichef Roland M….
Fazer hat ehrgeizige Emissionsreduktionsziele. Im Einklang mit seinem Engagement für die internationale SBT-Initiative (Science Based Targets) will das Unternehmen die…
Es sei kein passender Investor gefunden worden, teilt der Insolvenzverwalter dem NDR mit: Für den Schokolade- und Pralinenhersteller Leysieffer aus…
Mit einer Festveranstaltung in Berlin hat der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks am Dienstag, 5. November, das 150-jährige Bestehen seiner Verbandsorganisation…
Michael Rosenbusch steigt in die Geschäftsführung der Oderland Mühlenwerke einMichael Rosenbusch wird zum 1. Januar 2025 Teil der Geschäftsführung der…
INTERSPAR, Tochter der SPAR Österreichische Warenhandels-AG, hat ihre neue Bäckerei im oberösterreichischen Marchtrenk in Betrieb genommen. Rund 19,7 Mio. EUR…
