Swiss granum ist die schweizerische Branchenorganisation für den Anbau von Getreide, Ölsaaten und Eiweißpflanzen und damit dicht dran am Marktgeschehen….
Mehr als 80 VDB-Mitglieder konnte die Obfrau der VDB-Österreich, Dipl.-Ing. Eva Pfahnl, am Nachmittag des 2. September bei der BÄKO-Österreich…
„Magie des Handwerks“ lautet das Wettbewerbsthema um den diesjährigen Carlo-Wildt-Pokal auf der südback in Stuttgart. Der Landesinnungsverband des Konditorenhandwerks Baden-Württemberg…
Laut dem Deutschen Verband der Hefeindustrie wurden für die Ernte 2026 in Deutschland Zuckerrüben auf rund 338.700 Hektar angebaut. Gegenüber…
Der 2007 in Gronau gegründete Spezialist für Tiefkühlbackwaren erweitert sein Führungsteam um Stefan Rymar. Rymar hat sich nach seinem BWL-Studium…
Wer (zum Beispiel) in Wien nach der besten Bäckerei sucht, fragt dafür immer häufiger keine Suchmaschine mehr, sondern direkt ChatGPT,…
Mit dem „Magnum-Croissant“ ploppt der nächste Social Media-Food-Trend auf. Die „Herstellung“ ist einfach: eine Spitze des Croissant abschneiden, einen Teil…
Klein, aber fein: Unter diesem Motto lädt Rheon am Mittwoch, 16. September 2026 (von 10:00 bis 14:00 Uhr) zur Hausmesse…
