Kaffee ist und bleibt das Lieblingsgetränk der Deutschen – mit 3,2 Tassen täglich bleibt der Konsum auch im 15. Jahr…
Der Branchenumsatz im deutschen Bäckerhandwerk stieg 2025 um 1,3 % auf 18,14 Mrd. EUR. Gleichzeitig verlangsamte sich der Rückgang der…
Die diesjährige Schweizer Branchenauszeichnung „Bäckerkrone“ geht an die Bäckerei Jetzer in Basel. Das traditionelle Handwerk, die klare regionale Haltung, der…
Die Heuft Thermo-Oel GmbH & Co. KG erweitert ihre Geschäftsführung: Mathias Klotz, der seit Oktober 2024 für das Unternehmen tätig…
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks warnt eindringlich vor den Folgen kommunaler Verpackungssteuern. Anlass sind alarmierende Ergebnisse einer Umfrage der IHK…
Die Bäckerei Illgen aus Großschirma (Sachsen) feiert ihr 100-jähriges Bestehen. Das Unternehmen wurde 1926 von Otto Kurt Illgen gegründet und…
Die Bäckerei Starke Bäcker aus Schwanewede kooperiert seit Jahren mit dem Zutatenanbieter CSM Deutschland, um die Bremer Engel der Erika…
Lantmännen berichtet von einem starken Betriebsergebnis für die ersten vier Monate des Jahres 2026. Demnach lag das Betriebsergebnis, bereinigt um…
