Die Schweizer Bäckerei Bertschi will ihre Patisserieabteilung vom Hauptsitz Kloten ins rund 10 km entfernte Niederglatt verlagern. Das Unternehmen hat…
Viele hatten sich das Konzept auf der südback angeschaut, jetzt hat der Lila Bäcker seinen ersten autonomen Pickup-Store für Backwaren…
Der Handtmann Unternehmensbereich Füll- und Portioniersysteme (F&P) hatte zum 1. April 2021 den holländischen Maschinenbau- und Handelspartner Verbufa zu 100…
Resch&Frisch aus Gunskirchen, Oberösterreich, hat die Position der B2C-Verkaufsleitung Österreich mit Alexandra Mischer (31) neu besetzt. Mischer startete ihre Karriere…
Der Bäckermeister und Brot-Sommelier Paul Müller (34) ist neuer Markenbotschafter für DEBAG. Er wird den Backtechnik-Hersteller künftig beim Testbacken mit…
Angesichts steigender Kosten blicken 64 % der Verbraucher in Deutschland besorgt auf ihre finanzielle Situation. Bei Millennials ist diese Sorge…
Ulrike Vogt ist neue Geschäftsführerin des Weihenstephaner Instituts für Getreideforschung (WIG). Damit folgt sie auf Dr. Margit Jekle, die an…
Im französischen Saint-Apollinaire (bei Dijon) unweit des Hauptsitz errichtet EUROGERM ein Sauerteigwerk. 21 Mio. EUR fließen in den Neubau, davon…
