Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) senkt seine Erwartungen an die Ernte. Aktuell geht der Verband von einer Getreideernte in Höhe von…
Der Bäckermeister und Brotsommelier Thomas Pollmeier gibt seine Position als Geschäftsführer der Lechtermann-Pollmeier Bäckereien in Bielefeld zum 30. Juni 2023…
Wegen gravierender Hygienemängel war die Mönchsmühle aus Ravensburg im Juni in die Schlagzeilen geraten. Mittlerweile sind die Mängel zwar behoben,…
Über die Hälfte der Deutschen schätzt die eigene finanzielle Situation derzeit schlechter ein als im Vorjahr. Wie die April-Daten des…
Brigitta Sui Dschen und Hans-Paul Mattke, Inhaber der MOIN Bio Backwaren GmbH aus Glückstadt, wurden als „Wegbereiter*in des Jahres 2023“…
Die fünf Weizenarten Einkorn, Emmer, Dinkel sowie Hart- und Weichweizen und ihre Sorten unterscheiden sich deutlich in der Zusammensetzung ihrer…
Die VDB-Landesgruppe Rheinland lädt zur Besichtigung der Bäckerei Evertzberg in Remscheid ein. Der Termin findet am Dienstag, 4. Juli 2023,…
Handtmann feiert 150-jähriges Bestehen. 1873 aus einer handwerklichen Messinggießerei entstanden, ist Handtmann heute ein weltweit tätiges Technologieunternehmen mit 4.300 Mitarbeitern,…
