Für ihr Engagement, Frauen in handwerklichen Lehrberufen auszubilden, ist die Wiener Bäckerei DerMann mit dem amaZone-Award prämiert worden. Im Unternehmen…
Wissen teilen, Vernetzung stärken und Backbetriebe in ihrer Individualität unterstützen – darum ging es IREKS beim Ausbau seiner Backakademie am…
Kuchenmeister wurde mit dem BFSZ-Siegel (Bescheinigungsstelle Forschungszulage-Siegel) für seine Forschungsaktivitäten ausgezeichnet. Zu den Projekten gehören z. B. die „ernährungsphysiologische Verbesserung…
Handwerksbetriebe „von nebenan“ in Szene setzen, darum geht es bei einer Imagekampagne der Kreishandwerkerschaft Rhein-Erft. Ein Unternehmen, das die Möglichkeiten…
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben sich auf einen neuen bundesweiten Tarifvertrag über Ausbildungsvergütungen für…
Der Online-Supermarkt Knuspr hat die Gastro-Tochter Kleiner Kern GmbH gegründet. Sie wird am Standort München ab sofort an Sonn- und…
Die bisher familiengeführte Traditionsbäckerei Bäcker Trunk aus Obersulm hat sich dem Haus der Bäcker angeschlossen. Damit gehören nun insgesamt sieben…
Resch&Frisch trauert um seinen Senior-Chef Josef Resch. Er ist am Mittwoch, 12. Juli 2023, nach langer, schwerer Krankheit im Alter…
