Michael Robbers wird ab dem 1. April 2024 die Geschäftsführung für den Bereich Produktion & Technik bei Griesson – de…
Bis auf den letzten Stuhl besetzt war der größte Seminarraum der Bundesakademie des Bäckerhandwerks beim 7. Weinheimer Brotforum. 170 Teilnehmer…
Im April 2024 ändert sich die Geschäftsführung bei Original Wagner: Norbert Reiter, derzeit Vorsitzender der Geschäftsführung der Original Wagner Pizza…
Der Premium-Tiefkühlpizzahersteller Gustavo Gusto hat 2023 ein Umsatzplus von rund 40 % erwirtschaftet. Insgesamt stieg der Umsatz auf 120 Mio….
20 Bäckereien in Bayern können sich über den Staatsehrenpreis 2023 freuen. Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus…
Den Service verbessern und einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln fördern – das hat sich die Bäckerei Hahn aus Geiselhöring zum…
In der Schweiz beschäftigt unterdessen der Name des mexikanischen Bäckereikonzerns – Bimbo – das Bundesverwaltungsgericht: Ist der Name rassistisch oder…
Die mexikanische Grupo Bimbo investiert weiter in den Gluten-free-Markt. Im 4. Quartal 2023 hat der Konzern den spanischen Spezialisten für…
