Am 31. Dezember 2025 schließt die Migros ihre Bäckerei in Münchenstein/Schweiz. Die Produktion sollen künftig andere Standorte der Fresh Food & Beverage Group (FFB-Group) übernehmen. Als Grund für die Entscheidung nennt der Schweizer Handelskonzern die sinkende Nachfrage nach klassischem Frischbrot. Das produzierte Volumen sei in den letzten Jahren stetig zurückgegangen. Stattdessen würden die Kunden vermehrt zu ofenfrischem Brot greifen, das als TK-Produkte geliefert und in den Filialen aufgebacken werde. Diese Entwicklung erfordere eine Anpassung der Produktionsinfrastruktur. Münchenstein ist ein reiner Frischbrot-Standort. Von der Schließung sind elf Mitarbeiter betroffen.

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