Vom 18. bis 22. Mai trifft sich die Backbranche aus aller Welt auf der iba, dieses Mal in Düsseldorf. Einige…
Termine
Vom 18. bis 20. März 2025 fanden in Freising die Tagungen des Weihenstephaner Instituts für Getreideforschung (WIG) statt. Neben dem…
Gute Zugänglichkeit, schnelle Reinigung, einfache Handhabung: Auf der iba 2025 in Düsseldorf zeigt FRITSCH eine neue Feingebäcklinie im hygienischen Design….
Die Themen waren treffend gewählt: Rund 30 Teilnehmer diskutierten auf dem ersten Bäcker-Infotag des Verbandes Deutscher Großbäckereien u. a. über…
Die VDB-Österreich lädt zu ihrem 18. Kolloquium am 23. und 24. Juni 2025 nach Schladming ein. „Transformation in der Backbranche“…
Talks, Kongresse, Wettbewerbe, Networking – die Hamburg Messe zieht ein positives Fazit zur Internorga 2025 und berichtet von einem motivierenden,…
Der „German Chocolate Award“ hat in seiner fünften Ausgabe Maßstäbe gesetzt. Mit tausenden eingesandten Pralinen und Schokoladenprodukten in beeindruckenden 278…
Am 3. April 2025 veranstalten der Backzutatenanbieter Zeelandia und der Maschinenbauer Rheon eine gemeinsame Hausmesse am Rheon-Standort in Illertissen. Die…
Die Vorbereitungen zur iba 2025 (18.–22. Mai) laufen, der Veranstaltungsort ist zumindest dieses Mal ein anderer. Susann Seidemann, Leiterin der…
Das Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) lädt im März 2025 zu seiner 13. Frühjahrstagung ein. Neben neuen Forschungsergebnissen werden während…
