Am 2. Juli 2025 von 10 bis 18 Uhr veranstaltet Zeelandia zusammen mit dem Maschinenbauer Rheon eine Hausmesse in Düsseldorf….
„Die süße Kunst“ lautet der Titel einer Sonderausstellung des Deutschen Archivs der Kulinarik zur Kulturgeschichte der Konditorei und der Desserts,…
Am 26. Juni 2025 (von 10:00-16:00 Uhr) lädt der Verband der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft (VGMS) zur VGMS-Getreidetagung 2025 ein….
In Zusammenarbeit mit IREKS entwickelte die Akademie des Bayerischen Bäckerhandwerks ein neues Weiterbildungsformat: die Weiterbildung zum „Genussbotschafter für Brot und…
Nach fünf Messetagen schloss die iba 2025 am 22. Mai ihre Türen. 49.115 Besucher aus 149 Ländern kamen nach Düsseldorf….
Roland Ermer, Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, ist neuer Präsident der Europäischen Bäcker- und Konditorenvereinigung (CEBP). Ermer wurde von…
Premiere für eine neue Netzwerkveranstaltung: Am 6. Mai 2025 kamen im MIWE live baking center in Arnstein 25 Unternehmerinnen und…
Welcher Bäcker oder welche Bäckerin gewinnt die Goldmedaille 2025 in Düsseldorf? In der Messehalle 14 startet am Sonntag, 18. Mai,…
Unter dem Motto „Mit allen Sinnen genießen“ wurde am 5. Mai der 13. Tag des Deutschen Brotes gefeiert und Jörg…
Von der Planung bis zum sicher verpackten Produkt: Just in Air veranstaltet am 23. Mai 2025 ein Online-Seminar zum Thema:…