Der finnische Fazer Konzern meldet einen leichten Verlust im Bäckereisegment. Alle drei Märkte (Finnland, Schweden, Baltikum) seien weiterhin von intensivem…
Nachrichten
Lotus Bakeries erzielte im vergangenen Jahr ein Umsatzwachstum um fast 16 % auf 1.232 Mio. EUR (2023: rund 1.063 Mio….
Zu Jahresbeginn haben Wiesheu und Wachtel ihr Vertriebsteam neu organisiert. Ziel sei „die erstklassige Unterstützung der Kunden durch die Bündelung…
Zusammen mit dem Künstlerkollektiv Backsy macht die Wiener Traditionsbäckerei Ströck aus dem Krapfen ein Kunstobjekt. Zur Ball- und Faschingssaison soll…
Weil in einer Bäckerei in Bremen-Walle wiederholt gravierende Hygienemängel festgestellt wurden, hat das LMTVet* des Landes Bremen den Betrieb vorübergehend…
ViktoriaUsanovaProfil bearbeiten 2024 gaben die Deutschen 17 Mrd. EUR für Bio-Lebensmittel und -Getränke aus. Das sind 5,7 % mehr als…
Die MULTIVAC Group hat Dr. Nico Haßmann (58) mit Wirkung vom 1. Februar zum Geschäftsführer Sales der FRITSCH Bakery Technologies…
Der Schweizer Gebäck- und Crackerhersteller HUG konnte den Umsatz 2024 um insgesamt 4 % auf 131 Mio. CHF steigern. Den…
Das Verkaufsgebiet Ost bei Uniferm steht unter neuer Leitung: Erik Sieber hat die Verantwortung zu Jahresbeginn übernommen. Der gelernte Bäckermeister…
Die Bäckerei Karl Schmidt GmbH aus Preußisch Oldendorf übernimmt drei der fünf Filialen der Bäckerei Wiebusch aus Bad Salzuflen. Allen…
