Für den globalen Lebensmittelumsatz ist zwischen 2022 und 2027 mit einer jährlichen Zuwachsrate von 4,5 % zu rechnen. Das teilt…
Der EDEKA-Verbund legt seine Geschäftszahlen 2022 vor. Darin heißt es: „In einem herausfordernden und vor allem preisgetriebenen Marktumfeld blickt der…
Nestlé holt die Beteiligungsgesellschaft PAI als Partner für sein europäisches TK-Pizzageschäft an Bord. Die Sparte, mit der der Konzern zuletzt…
Der Umsatz im Gastgewerbe ist im Februar 2023 gegenüber dem Januar 2023 kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) um 2,7 %…
In der Steinstraße in der Hamburger Innenstadt öffnet die dritte Filiale, bei der EDEKA Nord das neue Ladenkonzept für die…
Kooperationen mit Start-ups sind in Europa die Regel, nicht die Ausnahme. 72 % der Unternehmen führen Projekte mit Start-ups durch….
Das Lebensmittelhandelsunternehmen Coop aus Schweden verkauft nach eigenen Angaben mittlerweile alle zwei Sekunden eine Tiefkühlpizza. Schon während der Pandemie zeigte…
Wenn ein Maschinenbauer wie FRITSCH und ein Faser-Spezialist wie JRS bei Anwendungstests für glutenfreie Teige oder genauer glutenfreie Croissants zusammenarbeiten,…
Autor: Prof. Dr. James Bruton IV. Personalintensität Die Kennzahl „Personalintensität“ wird hier als Verhältnis der Personalaufwendungen zum Rohertrag ermittelt. Die…
„TK kommt 2022 gestärkt aus den zurückliegenden Krisenjahren zurück: Der Gesamtmarkt TK verzeichnete ein kräftiges Plus und vermeldet neue Rekorde“,…