Der Lila Bäcker aus Mecklenburg-Vorpommern hat den ersten Test mit einer personalfreien Filiale erfolgreich abgeschlossen. In dem kleinen Laden in…
Backwelt
Laut einem einschlägig bekannten Boulevardblatt mit Hang zu reißerischer Berichterstattung droht das Landesamt für Mess- und Eichwesen in Rheinland-Pfalz Bäckereien…
Blaichach im Allgäu ist die Heimat der Bäckerei Härle. Geführt wird der Familienbetrieb von den Brüdern Robert (32) und Marco…
Zum Jahresende läuft die in der Corona-Pandemie eingeführte Regelung zum ermäßigten Steuersatz auf Speisen aus. Dann werden wieder 19, statt…
Nach fünf Jahren Corona-geschuldeter Zwangspause sucht das Deutsche Bäckerhandwerk jetzt wieder die besten Talente für die Bäcker-Nationalmannschaft. Nach zwei spannenden…
Für ihr Engagement, Frauen in handwerklichen Lehrberufen auszubilden, ist die Wiener Bäckerei DerMann mit dem amaZone-Award prämiert worden. Im Unternehmen…
Kuchenmeister wurde mit dem BFSZ-Siegel (Bescheinigungsstelle Forschungszulage-Siegel) für seine Forschungsaktivitäten ausgezeichnet. Zu den Projekten gehören z. B. die „ernährungsphysiologische Verbesserung…
Handwerksbetriebe „von nebenan“ in Szene setzen, darum geht es bei einer Imagekampagne der Kreishandwerkerschaft Rhein-Erft. Ein Unternehmen, das die Möglichkeiten…
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben sich auf einen neuen bundesweiten Tarifvertrag über Ausbildungsvergütungen für…
Die bisher familiengeführte Traditionsbäckerei Bäcker Trunk aus Obersulm hat sich dem Haus der Bäcker angeschlossen. Damit gehören nun insgesamt sieben…
