Die niederländische Beteiligungsgesellschaft Egeria wird Partner der Lübecker Konditorei Junge GmbH (Junge Die Bäckerei.). Sie übernimmt laut Karlsruhe Insider 74,9…
Backwelt
In Glashütte (Ortsteil Schlottwitz) in Sachsen baut die Bäckerei Degenkolbe eine neue Bäckerei. Auf einer Fläche von 900 qm entsteht…
Mit einem Aushang in einer Filiale in Berlin-Pankow weist die Bäckerei Schäfer´s ihre Kunden auf etwas hin, was eine Selbstverständlichkeit…
Das Bread Summercamp 2025 am vergangenen Wochenende war erneut ein voller Erfolg. Der Samstag startete mit einem entspannten Opening in…
Die Mitglieder des Deutschen Konditorenbundes (DKB) haben Bettina Schliephake-Burchardt zur neuen Präsidentin gewählt. Damit steht erstmals eine Frau an der…
Die oberösterreichische Bäckerei Winkler aus Mauthausen baut aus. „Wir investieren bis 2028 rund 16 Mio. EUR“, kündigt der Bäckereichef Gerhard…
Der kroatische TK-Backwarenhersteller PAN-PEK gehört jetzt zur Inter Europol-Gruppe. Inter Europol ist Branchenmarktführer in Polen und übernahm PAN-PEK aus dem…
Thomas Schulz, langjähriger Geschäftsführer Vertrieb der Freiberger Gruppe, hat seine operative Verantwortung zum 21. Juli 2025 aus persönlichen Gründen niedergelegt….
Nach sechs intensiven Monaten der Ausbildung an der Bundesakademie Weinheim haben 16 Teilnehmer aus ganz Deutschland erfolgreich ihre Meisterprüfung im…
Die Wiener Traditions-Café-Konditorei AÏDA wurde Ende Juni im Rahmen der „FAB Awards 2025“ in Barcelona gleich dreifach ausgezeichnet und ist…
