Nach dem Lila Bäcker-Aus Anfang Februar muss nun auch die Tochter, die Mäkelbörger KuchenManufaktur, schließen. Die Suche nach einem Investor…
Backwelt
Lieken-Mitarbeiter aus dem Werk Lünen haben vergangenen Freitag (1. März) gegen die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten protestiert. Sie sind unzufrieden mit der…
Die Bäckerei-Konditorei Busch aus Monheim am Rhein schließt sich dem Haus der Bäcker an. Damit wächst der Bäckereifilialist um 30…
Der 5. Mai 2024 ist der Tag des Deutschen Brotes und damit eine gute Gelegenheit, die mediale Aufmerksamkeit auch für…
Für die insolvente Backsinfonie GmbH aus Moosinning geht es weiter. REINERS bread & snack KG mit Sitz im Landkreis Landshut…
Harry-Brot, Marktführer im Segment Brot- und Aufbackwaren (Marktanteil 34,7 %, Markenbekanntheit 84 %) erweitert mit „Sammy’s Kernigem Sandwich“ seine Sandwich-Range….
Was tun mit Altbackwaren? Hannes Weber, Geschäftsführer von Webers Backstube, hatte eine Idee: In seinem Betrieb, der Webers Backstube in…
In diesem Jahr hat die Bundesakademie Weinheim mit den dort ausgebildeten Schokoladen-Sommeliers erneut die besten Schokoladenprodukte gesucht und gefunden, und…
Sie soll mehr als 800 Torten verkauft und damit rund 72.000 EUR schwarz eingenommen haben: In Österreich ist eine 31-Jährige…
Michael Robbers wird ab dem 1. April 2024 die Geschäftsführung für den Bereich Produktion & Technik bei Griesson – de…
