Die Sperrung einer Brücke hatte Folgen für die Bäckerei Kayser aus Neuenrade. Umsätze brachen ein. Jetzt hat der Geschäftsführer beim…
Backwelt
Seit einigen Jahren bildet die Bundesakademie Weinheim auch Schokoladen-Sommeliers aus. Der achte Kurs ist in diesen Tagen gestartet. Aus der…
Ein 19-Jähriger hat am vergangenen Montag (18. März) versucht, einen Bäckereiinhaber mit einem Video zu erpressen. Wie die Polizei mitteilt,…
Die Griesson – de Beukelaer (GdB) zieht trotz vielfältiger Herausforderungen eine positive Bilanz für das Geschäftsjahr 2023. Der Kekshersteller mit…
Dem Nachwuchs aus dem eigenen Unternehmen Einblicke in ganz andere Berufsbereiche ermöglichen, diese Idee steckt hinter dem Konzept „Azubi-Tausch“. Für…
Lange Zeit hatte die Bäckerei Kress nach einem passenden Standort für einen Backstuben-Neubau gesucht, jetzt ist eine Lösung gefunden. Die…
Die Bäckerei Mäschle aus Laupheim ist in Schieflage geraten. In einer Insolvenz in Eigenverantwortung – das Verfahren wird zum 1….
Der österreichische Branchenprimus Ölz der Meisterbäcker stellt die Organisationsstruktur um. Die Inhaberfamilie um Bernhard Ölz zieht sich zum Ende Juni…
Anlässlich der internationalen Woche gegen Rassismus haben die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und der Verband Deutscher Großbäckereien im Rahmen des 17….
Comedian Oliver Pocher besuchte die Goldbäckerei Grote. Das Ganze fand im Rahmen des ProSieben-Formats „Rent a Comedian“ statt. Wobei Oliver…
