Das Team aus Taiwan hat die „51. UIBC International Competition for Young Bakers“ für sich entschieden. Der Wettbewerb der jungen Talente, zu dem insgesamt sieben Teams aus Vietnam, Brasilien, Malaysia, Schweden, Singapur, Taiwan und Deutschland angetreten waren, fand in diesem Jahr in Taipei/Taiwan statt. Der 2. Platz ging an Schweden, der 3. Platz an Brasilien. Das Team aus Vietnam freute sich über den Sonderpreis des Jurypräsidenten Bernd Kütscher. Nachdem Deutschland in den Jahren 2021 (Lyon, Frankreich) und 2022 (Berlin) gewonnen hatte, lag das deutsche Team dieses Mal nur einen Wimpernschlag hinter Brasilien und belegte den 4. Platz.

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