Stefan Laackmann, Geschäftsführer der CSM Deutschland GmbH und langjährig verantwortlich für das Handwerksgeschäft in Deutschland und Österreich, verlässt in bestem…
Die neue backwaren aktuell ist da und steht zum kostenfreien Download auf der Website des Wissensforum Backwaren bereit. Die Sommerausgabe…
Die Schweizer Bühler AG teilt mit, dass der Unternehmer Urs Bühler im Alter von 82 Jahren am 1. August 2025…
Die Blattmann Schweiz AG aus Wädenswil ist insolvent. Blattmann stellt Lebensmittelzutaten wie Stärke, Gluten oder Glukosesirup her, die u.a. für…
Der Bio-Lebensmittelhersteller Bohlsener Mühle aus Bohlsen geht an die MDS Holding, Dortmund, über. Beide Unternehmen haben eine strategische Partnerschaft geschlossen,…
Die Bindewald & Gutting Mühlengruppe (BiGu) hat die zum 1. Juni 2025 neu geschaffene Position des Head of Application besetzt:…
Bühler hat sein neues Puffing Application Center im schweizerischen Uzwil eröffnet. Das Zentrum stärkt Bühlers Netzwerk von Forschungs- und Trainingszentren,…
Peter Augendopler sen., Gründer und Eigentümer von backaldrin The Kornspitz Company, ist mit dem Pegasus in Kristall für sein Lebenswerk…
Der Bäckerei- und Gastro-Großhändler Pistor hat seine Ostschweizer Verteilzentrale in Sennwald in Betrieb genommen. Täglich werden von dort aus bis…
Konditorweltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber ist neue Markenbotschafterin der Bakery Ingredients Division (Zutatensparte) der Martin Braun-Gruppe. Schirmaier-Huber wuchs in der vierten Generation…

