Harry-Brot hat in seinem Werk in Wiedemar erstmals Sandwich-Brot mit Mehl aus CO2-reduziertem Weizen gebacken. Der verwendete Weizen weist einen…
Kooperation
Plunderteig, Kokosfüllung, zur Schnecke gerollt, weiße Schokoglasur, oben drauf eine Schwedenbombe: Die Bäckerei DerMann und Süßwarenhersteller Niemetz haben sich zusammengetan…
Die Bäckerei Felber und der Lebensmittelhändler Billa (gehört zur Rewe Group) sind eine neue regionale Kooperation eingegangen. Felber backt am…
Er wird für innovative Kooperationen zwischen Handwerksbetrieben und der Wissenschaft vergeben: Der Seifriz 2024 geht u. a. an Heinrich Beck,…
In Zusammenarbeit mit NEOH hat die österreichische Bäckerei Ankerbrot den nach eigenen Angaben ersten veganen Donut ohne Zusatz von Zucker…
Die EIWO Wolfram GmbH führt künftig Produkte von CSM Ingredients im Sortiment. Auf ihrer Website teilt EIWO mit: „Im Zuge…
Es geht um den Außer-Haus-Markt: Die Backshop Tiefkühl GmbH und die zur Pandriks Gruppe gehörende Biobäckerei Bio Breadness GmbH aus…
Der Waffelspezialist Manner und das Wiener Nachhaltigkeits-Unternehmen Unverschwendet haben eine Kooperation vereinbart: Unverschwendet lässt Manner`s Backüberschüsse zu zwei „Kein Gin“…
Harry-Brot, Deutschlands größter Backwarenhersteller, und die größte deutsche Mühlengruppe, Bindewald & Gutting, haben mit dem Düngemittelhersteller Yara Deutschland einen Kooperationsvertrag…
Die österreichische Ankerbrot-Gruppe baut ihre im vergangenen Jahr gestartete Produktkooperation mit iglo-Österreich aus und bringt zwei neue vegane Snacks mit…
