Zum Tag des Brotes am 16. Oktober hat Falstaff hat seine Community wieder nach ihren Lieblingsbäckereien in Österreich gefragt. In…
Mit einem Sanierungsverfahren in Eigenverwaltung will sich die Bäckerei Leifert GmbH aus Gifhorn neu aufstellen. Die 220 Mitarbeiter sind über…
Die Bäckerei Büsch hat ihren Fuhrpark um einen neuen 44-Tonnen-Lkw erweitert. Der Neuzugang fährt komplett elektrisch. „Zwar sind solche Fahrzeuge…
Weil es im Stammhaus in Bach a.d. Donau zu eng wurde, baut die Bäckerei Schifferl in Rosenhof im Landkreis Regensburg…
Es gibt Veränderungen in München: Am 1. August ist die Bäckerei Traublinger an die Bäckerei Brücklmaier übergegangen. Zu Brücklmaier gehörten…
Die niederländische Beteiligungsgesellschaft Egeria wird Partner der Lübecker Konditorei Junge GmbH (Junge Die Bäckerei.). Sie übernimmt laut Karlsruhe Insider 74,9…
In Glashütte (Ortsteil Schlottwitz) in Sachsen baut die Bäckerei Degenkolbe eine neue Bäckerei. Auf einer Fläche von 900 qm entsteht…
Im März 2024 machte die Bäckerei Raffelhüschen mit einer ersten vollautonomen Filiale in Westerland (Norderstraße 42) auf Sylt auf sich…
Während manche Betriebe schließen, hat Bäckermeisterin Claudia Scharold ein ganz anderes Problem: Ihre Familienbäckerei Scharold in Breitengüßbach wird förmlich überrannt….
Handwerksbäckereien haben die Preise ihrer Produkte um 3,8 % gegenüber dem Vorjahr erhöht. Damit liegt der Preisanstieg über der Inflationsrate,…


 
		 
		 
		 
		 
		 
		 
		 
		 
		 
		