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Plundergebäcke und Croissants: IREKS-Webinar im Februar

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2026 setzt die IREKS-Gruppe ihre Live-Webinar-Reihe fort. Unter der Überschrift „Gut geblättert – Plundergebäcke und Croissants in Spitzenqualität!“ findet das erste IREKS Webinar des Jahres am 26. Februar 2026 ab 11 Uhr statt. Es dauert rund 30 Minuten und ist kostenfrei. IREKS-Experten erklären, was bei der Auswahl der Rohstoffe und den einzelnen Schritten zur Herstellung von Plundergebäcken und Croissants zu beachten ist. Außerdem erhalten die Teilnehmer Inspiration und Ideen für innovative Gebäcke. Für mehr Infos und zur Anmeldung, bitte hier klicken.

Bild: © IREKS