Gemeinsam mit der Meraner Mühle hat IREKS 2021 das Joint Venture MONDO LIEVITO MADRE S.r.l. gegründet, um innovative Sauerteige wie…
Die SchapfenMühle hat zum Jahresbeginn ihr „CeralGran Gepufft“-Sortiment ergänzt und die neue Reihe „CeralGran Granulate“ auf den Markt gebracht. Die…
Vegane Snack-Alternativen (zum Fleisch) in der Backstube zubereiten – das geht mit „VeggieChickn“. Es ist ein Neuprodukt von Zeelandia, basiert…
Die australische Domino’s Pizza Enterprises, Mutterkonzern von Domino’s Pizza Deutschland, gab die Halbjahreszahlen (Juli 2021 – 2. Januar 2022) für…
Unter dem Motto „Wir feiern zusammen“ hat die Gütersloher Großbäckerei Mestemacher die Preise „Spitzenvater des Jahres/Mütterorganisation“ und „GEMEINSAM LEBEN“ heute…
Mario Lopez ist jetzt im Vertrieb und der Anwendungstechnik bei Habersang in Bühl tätig. Er ist Konditor- und Bäckermeister und…
Ölz der Meisterbäcker erwirtschaftete im abgelaufenen Geschäftsjahr 2021 einen Umsatz von rund 213 Mio. EUR, 4 Mio. EUR weniger als…
Was viele längst erwartet haben, wird jetzt Realität. Ankerbrot gibt seinen traditionellen Produktionsstandort in der Wiener Innenstadt auf. Schon vor…
