Der Preis- und Kostendruck sei zu hoch: Die Bäckerei & Konditorei Wulfestieg aus Peine hat Insolvenz anmelden müssen. Es ist…
Die Burger-Kette Peter Pane testet das „Internet of things“ (IoT). In einem Pilotprojekt wurden in einem Restaurant in Köln Sensoren…
MPREIS hat den nach eigenen Angaben ersten wasserstoffbetriebenen Lkw Österreichs in Betrieb genommen. In den nächsten Jahren will der Tiroler…
Mal spielerisch, mal ernst, mal konkret, mal im übertragenen Sinn: 15 Künstler haben sich mit der Bedeutung von Brot befasst…
Der Premium-Tiefkühlpizzahersteller Gustavo Gusto erwirtschaftete 2022 ein Umsatzplus von rund 18 % auf 86 Mio. EUR (2021: 73 Mio. EUR)….
Die Pinsa ist auf dem besten Weg, sich bei Verbrauchern in der ganzen Welt zum Favoriten unter den Pizzaalternativen zu…
Die Bäckereien Schuirmann (aus Holzdorf) und Rector (aus Georgsheil) legen ihre Betriebe zusammen. Die Geschäftsführer beider Unternehmen geben außerdem die…
Im Jahr 2022 gaben die deutschen Verbraucher 15,31 Mrd. EUR für Bio-Lebensmittel und -Getränke aus. Dies entspricht einem leichten Rückgang…
