Erneute Hygienemängel waren der Grund, weshalb die Bäckerei Gehri aus Tittisee-Neustadt den Geschäftsbetrieb am vergangenen Freitag (26. Januar 2024) wie…
Eine Bäckerei aus Herford setzte ein Zeichen gegen Rechts und wurde angefeindet. Wegen der Masse an Beschimpfungen nahm das Unternehmen…
Die insolvente Bäckerei Heil in Saarbrücken ist offenbar gerettet. Der neue Eigentümer ist der alte: Jean Marc Metzinger. Um das…
Das Gastgewerbe in Deutschland hat nach einer Schätzung des Statistischen Bundesamtes (Destatis) 2023 real (preisbereinigt) 2,6 % und nominal (nicht…
Vom 8. bis 12. März findet in Hamburg die diesjährige INTERNORGA statt. Themenschwerpunkte sind u. a. Trends und Neuheiten. Dem…
Geschäftsübergabe zum 1. Februar 2024: Die Beck Roman AG in Seewen/Schweiz übernimmt die auf zuckerfreie und kohlenhydratreduzierte Backwaren spezialisierte Bäckerei…
Am 21. und 22. Februar findet im Backforum der Martin-Braun-Gruppe Hannover das diesjährige Snack-Forum statt. Im Programm finden sich Themen…
Raymond Nef (44) löst zum 1. März 2024 den heutigen Geschäftsführer Remo Romer an der Spitze des TK-Backwaren-Herstellers Romer’s Hausbäckerei…
