Die Industrie-Sparte der Schweizer Detailhändlerin Migros erhält ab April 2024 eine neue Leitung. Der bisherige Leiter Armando Santacesaria hat sich…
Bäckermeister und Geschäftsführer der Bäckerei Derks aus Kranenburg, André Derks, ist im Alter von 55 Jahren verstorben. „Wir trauern um…
Vor allem die hohen Energiekosten und ein verändertes Einkaufsverhalten der Verbraucher hätten den Betrieb in Schieflage gebracht: Die Biebelhausener Mühle…
Seit Anfang Oktober sind Bäckereien in Frankreich verpflichtet, weniger Salz in Baguettes und anderen Broten zu verarbeiten. Der Bäckereiverband Frankreichs,…
Konstanter Fachkräftemangel sei der Grund: Trotz florierendem Geschäft und guter Auftragslage sieht sich Ramona Marggi, Gründerin und Geschäftsführerin der Schweizer…
Die britische Bäckereikette Greggs hat in diesem Jahr 82 neue Filialen eröffnet und kommt jetzt auf 2.410 Units in UK….
In Österreich erholt sich das Konsumklima kaum. Vor allem der Einzelhandel leidet darunter, berichtet das IHaM Institut für Handel, Absatz…
Krispy Kreme will sich künftig auf sein Kerngeschäft, die Produktion und den Verkauf frischer Donuts konzentrieren, und erwägt den Verkauf…
