Die besten Bäcker aus 12 Ländern wetteifern beim „The iba.UIBC.CUP of Bakers“ in München um die Goldmedaille. Die Wettbewerbe starten…
Die AMI (Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH) veröffentlicht regelmäßig Daten über die Veränderungen der Preise für Frischeprodukte in Deutschland. Demnach stiegen die…
Die Berlin-Brandenburgische Gesellschaft für Getreideforschung lädt ein zur Bäckermeister-Alfred-Kühn-Vorlesung am 21. September 2023 in Berlin zum Thema „Was ist Nachhaltigkeit…
Am Donnerstag, den 14. September plant die VDB Westfalen Lippe eine Mühlenbesichtigung bei Rolands Mills United in Recklinghausen. Geplant ist…
Die diesjährige FEI-Jahrestagung findet vom 5. bis 7. September 2023 in Berlin unter dem Motto „Lebensmittelproduktion im Fokus der Gemeinschaftsforschung“…
Der Lila Bäcker aus Mecklenburg-Vorpommern hat den ersten Test mit einer personalfreien Filiale erfolgreich abgeschlossen. In dem kleinen Laden in…
Laut einem einschlägig bekannten Boulevardblatt mit Hang zu reißerischer Berichterstattung droht das Landesamt für Mess- und Eichwesen in Rheinland-Pfalz Bäckereien…
Blaichach im Allgäu ist die Heimat der Bäckerei Härle. Geführt wird der Familienbetrieb von den Brüdern Robert (32) und Marco…
