Die Bundesregierung hat in ihrer Kabinettsitzung am 3. September Maßnahmen zu Energie- und Bürokratieentlastungen beschlossen. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks…
Nach der Entscheidung des Umweltbundesamtes (UBA), Folienverpackungen für 750-g-Stollen unter das Einwegkunststofffondsgesetz (EWKFondsG) einzustufen, regt sich Widerstand in der Branche….
Es waren zähe Verhandlungen: Der Verband Deutscher Großbäckereien und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben für das Tarifgebiet Nordrhein-Westfalen und Nord…
Die Bäckerei Schneider mit Sitz in Elsdorf ist mehrheitlich von der Panarium Gruppe übernommen worden. Schneider betreibt 142 Filialen in…
Associated British Foods (ABF) und Endless LLP haben eine Vereinbarung zur Übernahme der Hovis Group Limited getroffen. Noch steht die…
Es gibt Veränderungen in München: Am 1. August ist die Bäckerei Traublinger an die Bäckerei Brücklmaier übergegangen. Zu Brücklmaier gehörten…
Der europäische Backwarenhersteller Baker & Baker gibt ein Plus bei Umsatz, Rohertrag und bereinigtem EBITDA für das Geschäftsjahr 2024 bekannt….
Die niederländische Beteiligungsgesellschaft Egeria wird Partner der Lübecker Konditorei Junge GmbH (Junge Die Bäckerei.). Sie übernimmt laut Karlsruhe Insider 74,9…
