Die vierjährige Suche nach einem Nachfolge blieb erfolglos: Jetzt schließt die Bäckerei Trage (auch als „Bärchen-Bäckerei“ bekannt) Ende Juni den…
Vor 140 Jahren begann Julius Trockels, der Urgroßvater von Kuchenmeister-Geschäftsführer Hans-Günter Trockels, in einer kleinen Handwerksbäckerei Brot zu backen. Heute,…
Julia Hrabal (48) hat die Marketingleitung des österreichischen Waffelspezialisten und Süßwarenunternehmens Josef Manner & Comp. AG übernommen. Hrabal ist seit…
Mit 27 Werken in Europa und Nordamerika und einem Umsatz von rund 1,35 Mrd. EUR in 2023 gehört die spanische…
Im Zuge einer Nachfolgelösung übernimmt Krome`s Backstube aus Marienmünster die Bäckerei Hajener Landbrot, auch bekannt als der Katzenbäcker, mit Sitz…
Am 3. und 4. Juni 2024 fand die zweitägige Exkursion der VDB-Landesgruppe Sachsen/Thüringen* statt. Ausgangspunkt war die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk…
Detlef Kunkel (58, im Bild 4.v.r.), Bäckerei Wietfeld in Lippstadt, wurde von der Mitgliederversammlung der „Bäcker- und Konditoren-Innung Soest-Lippstadt“ einstimmig…
Die Mitgliederversammlung der „Bäcker-Innung Hellweg-Lippe“ hat Martin Niehaves aus Wickede (42, Bildmitte) einstimmig zum neuen Obermeister gewählt. Er löst damit…