Die Backstube Wünsche GmbH, eine Tochter der EDEKA Südbayern, übernimmt zehn Filialen der insolventen Bäckerei und Konditorei Rackl aus Olching….
Zum Tag des Deutschen Brotes hat der Bäckerinnungsverband WEST mit einem Aktionstag in Essen auf die Bedeutung des Bäckerhandwerks aufmerksam…
Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) hat acht Betriebe der deutschen Backwarenbranche mit dem Bundesehrenpreis geehrt. Bundesminister Alois…
In Österreich liefert Lieferando künftig auch Produkte der Bäckerei Öfferl aus – zunächst aus dem Sortiment des Standorts in der…
Die Lieken GmbH schließt das Werk Essen zum 31. Dezember 2026. Ausschlaggebend für die Entscheidung seien die anhaltend schwierigen wirtschaftlichen…
Lotus Bakeries baut eine neue Halle am Standort Lembeke (Belgien). Der erste offizielle Spatenstich wurde in dieser Woche gesetzt. Mit…
Großbritanniens größte Bäckereikette Greggs betreibt aktuell 2.759 Filialen (2.141 eigenverwaltete und 618 Franchise-Standorte) in UK. Jetzt wagt das Unternehmen den…
Herausragende wissenschaftliche Bachelor- und Masterarbeiten mit getreide- oder bäckereitechnologischem Praxisbezug würdigt das Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) mit dem WIG-Studienpreis….
