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Im Nachgang zum Seminar: Infos zum Schimmelschutz

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Mit dem Thema „Schimmelvermeidung in der Backwarenherstellung“ befasste sich ein Fachseminar im Juli 2024. Jetzt hat Just in Air® einen Videomittschnitt seiner Onlineveranstaltung zum Nachschauen und eine Zusammenfassung der Vorträge zum Nachlesen veröffentlicht. Das Video und das zusammenfassende Skript stehen frei zur Verfügung.

Bild: © Just in Air®