Die französische Großbäckerei Groupe Menissez hat den britischen Handelsmarkenhersteller Village Bakery von der Investmentgesellschaft Limerston Capital übernommen.
Limerston hat 2021 in Village Bakery investiert und begleitete eine Phase der Investitionen und des schnellen Wachstums, einschließlich der Eröffnung einer neuen 13.000 qm großen „Superbäckerei“ am Hauptsitz Wrexham, wie es heißt. Mit über 900 Mitarbeitern produziert das Unternehmen Brot, Brötchen und Pan Cakes, u.a. für den Food Service und den LEH.
Die Groupe Menissez ist ein 1965 gegründetes Familienunternehmen im Besitz der Familie Laurent Menissez, das einen Gruppenumsatz von rund 600 Mio. EUR erwirtschaftet. Mit dem Zukauf wächst die Groupe Menissez weiter, nachdem sie schon Partnerschaften eingegangen ist mit Boulart in Kanada, Délice de France in UK, Van Roy in den Niederlanden und Lemarié Patissier in Frankreich.

Bild: © Groupe Menissez