Die Bäckereien Schuirmann (aus Holzdorf) und Rector (aus Georgsheil) legen ihre Betriebe zusammen. Die Geschäftsführer beider Unternehmen geben außerdem die Unternehmensleitung an die nachfolgende, dritte Generation weiter. Insofern wird das neue gemeinsame Unternehmen, das offiziell unter Bäckerei Schuirmann GmbH & Co.KG firmieren wird, von Daniel Schuirmann Junior geführt. Von Seiten der Bäckerei Rector steigt Heiko Gröneweg in die Geschäftsführung ein. Alle Mitarbeiter werden übernommen. Unter welchem Namen das Unternehmen schließlich am Markt auftreten wird, steht noch nicht fest. Vorläufig wird sich an den Bezeichnungen der einzelnen Filialen nichts ändern, es ist aber geplant die Marke Rector für das Schwarzbrot weiter zu verwenden, ggf. auch für die Regalbelieferung. Die Produktion in Georgsheil wird geschlossen. Schuirmann und Rector betreiben zusammen rund 40 Filialen in Ostfriesland und Friesland.

Bild: © Bäckerei Schuirmann GmbH